Liburan sekolah sudah tiba, anak-anak pastinya cuma aktivitas dirumah sebelum mama dan papa juga ikutan liburan akhir tahun.
Dan yang namanya cuma dirumah pasti diperlukan segala macam makanan cemilan biar ga bosan.
Cemilan yang anak-anak suka ga jauh dari kue atau puding yang terasa manis. Ada juga puding siap saji yang bisa dibeli di minimarket. Tapi saya pribadi lebih prepair buat puding sendiri. Selain mudah juga jadinya banyak.
Saya catat disini resep mudah buat puding coklat. Buatnya ga memerlukan waktu lebih dari 40 menit. Cepat ga pakai rumit.
I. Bahan untuk puding coklat
a. 2 bungkus agar
b. 300 gr gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
c. 1 liter susu
d. 800 ml air
e. 30 gr kakao
Cara membuat: campurkan agar, gula pasir, susu, air dan kakao. Masak dengan api sedang hingga mendidih, sekitar 20 menit Kemudian taruh di loyang, dinginkan di lemari pendingin dan bisa dinikmati.
II. Bahan untuk Vla
a. 500 ml susu
b. 70 gr maizena
c. 120 gr gula pasir
d. garam 1/4 sendok teh
e. 1 kuning telur
f. 150 ml air
g. 4 sendok makan rum (sesuai selera)
Cara membuat : campurkan susu, maizena, gula pasir, garam, kuning telur dan air, masak dengan api kecil dan terus diaduk untuk menghindari gumpalan. Memasaknya sekitar 15 hingga 20 menit, ketika sudah meletup-letup silakan ditambahkan dengan rum.
Mudah ya, gimana kalau segera dicoba. Ini bisa jadi 3 loyang untuk ukuran sedang.
Selamat liburan ^^
Komentar
Posting Komentar